Restaurant Traditionnel H/F - 14

Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe.

Missions :

* Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles.
* Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires.

Qualifications et compétences requises :

* Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée
* Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée
* Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles.
* Sens de l'organisation et de la propreté.

Vous travaillez du lundi midi au vendredi ,travail le samedi et le dimanche sur réservation