Cuisinier - Restauration Collective H/F - 14

Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Saint-Lô ! Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans la Manche. Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes dans tous les secteurs d'activité en Normandie. Exploitez votre VRAI potentiel avec Job-box Saint-Lô !Vos missions seront :

- Participer à la planification des menus.
- Assurer que tous les ingrédients nécessaires sont prêts avant chaque service. Découpe, épluchage, marinage...
- Préparer les plats avec soin et précision.
- Travailler avec des volumes importants, en veillant à la bonne cuisson et à la qualité des plats. Vous veillerez également à la bonne gestion des stocks.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage, rangement, contrôle des températures..., (HACCP), assurer la sécurité et la traçabilité des aliments.