Cuisinier en Collectivite H/F - 14

Vous recherchez un nouveau défi professionnel dans le secteur de la restauration collective ? Nous avons une opportunité passionnante pour vous. Notre client recrute un Cuisinier en Collectivité (H/F/D) pour intégrer une équipe dynamique et engagée.

Le poste
En tant que cuisinier en collectivité, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre équipe en préparant et cuisinant des mets selon un plan de production culinaire, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement.

Les missions attendues du poste

- Préparer et cuisiner des mets diversifiés,
- Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage,
- Élaborer des plats et menus variés, incluant desserts, poissons et viandes,
- Cuire un type de plats particulier selon les besoins,
- Assurer le respect des textures modifiées.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.