Boucher - Charcutier H/F - le Bon Cochon

Nous recherchons deux personnes pour rejoindre notre équipe.

Prise de poste dès que possible.
Vous devrez savoir découper de la viande de porcs ou avoir envie d'apprendre

Détail du poste
-Préparer et découper la viande de porc selon les normes de sécurité alimentaire
-Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits
-Conseiller les clients sur nos marchés
Les jours travaillés sont :Lundi REPOS, mardi 5h-17h au labo à Cahagnolles, mercredi 6h - 16h sur le marchés en binôme ,jeudi 7h - 12h à Cahagnolles, Vendredi et samedi REPOS,- dimanche 6h 16 h marchés en binôme

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Promouvoir les produits auprès des clients

Permis: B mention 96 - VL + remorque (PTAC < 4,25 T) souhaité,B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Transformation des produits bouchers