Opérateur de Production en Chocolaterie 2x8 H/F - Atouts

ATOUTS est un Groupement d'Employeurs, dont le coeur de métier est le recrutement de collaborateurs en CDI ou CDD, à temps partagé.

Association partenaire des entreprises, notre ambition est de stabiliser votre parcours professionnel en vous proposant des contrats longue durée.

Nous vous accompagnons dans le cadre de vos recherches en milieu industriel ou tertiaire, sur les bassins de Dinan / St-Malo et Vitré / Fougères.

Rejoignez l'univers gourmand du chocolat !

Afin de prépararer la saison de noël, nous recherchons pour notre adhérent des Opérateurs de Production (H/F) pour son site basé à Ernée (53).

Vous rêvez de travailler dans un environnement où se mêlent savoir-faire artisanal et outils de production modernes ? Ce poste est fait pour vous !

Vos missions au quotidien :

- Travailler le chocolat sous toutes ses formes : moulages, enrobage, préparation des masses, ganaches, fondants et pralinés selon les recettes traditionnelles.
- Piloter les machines automatisées, garantir la qualité des produits et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la mise en route, l'entretien de premier niveau des équipements, et veiller à la bonne tenue de votre poste de travail.
- Approvisionner les lignes de production, effectuer les mélanges et réaliser les contrôles qualité demandés.
- Suivre les documents de production (ordre de fabrication, enregistrement des données, etc.).

Organisation du travail et horaires :

Site d'Ernée :

Semaine 24 à 27 puis Semaine 36 à 44 37,5H/semaine

- Équipe 2x8 : 05H-13H / 13H-21H

Semaine 28 à 35 36,5H/semaine

- Du lundi au jeudi : 05H-13H / 13H-21H
- Le vendredi : 05H-12H / 12H-19H

Ce que nous recherchons chez vous :

- Une expérience en industrie ou restauration rapide
- La capacité à respecter des consignes strictes d'hygiène et de sécurité
- De la rigueur, de la rapidité, et un bon esprit d'équipe

Ce que nous vous offrons :

- Un poste stable et formateur au sein d'un univers sucré et stimulant
- Une ambiance conviviale, structurée, et pleine de gourmandise
- Une implication valorisée au sein d'une entreprise en développement

Et si votre prochain défi professionnel avait le goût du chocolat ? Postulez maintenant et fondez pour ce poste !

• Norme QHSE
• Contrôle qualité