Apprenti Cuisinier H/F - le 103

Notre brasserie, d'une capacité de 40 à 50 couverts, est à la recherche d'un apprenti cuisinier ou d'une apprentie cuisinière.
Vous aurez pour mission d'assister le chef cuisinier et l'équipe dans la préparation des plats. Vous apprendrez et maîtriserez les techniques de base de la cuisine. Vous participerez à la préparation des ingrédients et à la mise en place. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Pour ce poste en alternance, nous recherchons avant tout un candidat ou une candidate passionné(e) par la cuisine avec la volonté d'apprendre.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• HACCP
• Normes d'hygiène