Les missions du poste

Depuis 1936, la Charcuterie Jacky Leduc fabrique des charcuteries traditionnelles de Normandie, dont la Véritable Andouille de Vire.
Entreprise familiale depuis 4 générations, nous employons 34 salariés et réalisons 3,8 M€ de chiffre d'affaires. Nos produits sont distribués
auprès de près de 200 points de vente en Basse-Normandie.Venez rejoindre une entreprise familiale stable offrant des perspectives d'évolution sur le long terme. Poste à pourvoir de suite.
Vous travaillez du lundi au vendredi, en équipe, au sein d'un atelier organisé et structuré.

Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous intervenez sur les différentes étapes de fabrication, dans le respect strict des règles
d'hygiène, de qualité et de sécurité. Formation en interne assurée

Une expérience en production agroalimentaire est appréciée.

Vous avez :
- une motivation forte pour apprendre un métier artisanal
- de la rigueur,
Vous vous impliquez dans vos activités et possédez une capacité à travailler en équipe

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles et consignes de sécurité,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Définir les données de programmation,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir un outil ou un matériel,Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Compétences requises

  • Programmation
  • Compte-rendu
  • Conformité des équipements
  • Normes d'hygiène
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