Chef - Cheffe de Rang H/F - Bd Restauration

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e), dynamique.
Les missions :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et bonne humeur.
- Assurer le bon déroulement du service de votre rang, de l'accueil jusqu'à l'encaissement.
- Conseiller les clients sur nos spécialités et garantir leur satisfaction tout au long du repas.
- Coordonner le travail des serveurs sur votre secteur et veiller à la fluidité du service.
- Contrôler la mise en place de la salle avant chaque service.
- Être garant(e) de la qualité de service et de l'esprit Oncle Scott's.
- Participer activement à la cohésion et à la bonne ambiance de l'équipe.
- Savoir et clôturer la caisse Journalière et hebdomadaire.

Profil :
- Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef(fe) de Rang ou serveur(se) confirmé(e).
- Organisé(e), réactif(ve), vous gardez "votre sang-froid" même pendant les gros rushs.
- Vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait.
- Vous aimez le contact client
- Vous appréciez le travail en équipe
Oncle Scott's offre :
- Un environnement de travail convivial et dynamique.
- Une formation à nos méthodes et à notre culture "The Country Restaurant".
- Des repas staff et de nombreux moments de convivialité.
Envie de rejoindre Oncle Scott's ?
Envoyez votre CV par mail avec l'objet : "Candidature Chef de Rang - Oncle Scott's Vire

Experience: 3 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Encaissement
• Réactivité