Responsable de Salle H/F - Bd Restauration

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e), dynamique.
Les missions :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et bonne humeur.
- Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil jusqu'à l'encaissement.
- Conseiller les clients sur nos spécialités et garantir leur satisfaction tout au long du repas.
- Coordonner le travail des serveurs sur votre secteur et veiller à la fluidité du service.
- Contrôler la mise en place de la salle avant chaque service.
- Être garant(e) de la qualité de service et de l'esprit Oncle Scott's.
- Participer activement à la cohésion et à la bonne ambiance de l'équipe.
- Savoir et clôturer la caisse Journalière et hebdomadaire.

Profil :
- Vous avez une première expérience réussie en tant que Responsable de Salle ou serveur(se) confirmé(e).
- Organisé(e), réactif(ve), vous gardez "votre sang-froid" même pendant les gros rushs.
- Vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait.
- Vous aimez le contact client
- Vous appréciez le travail en équipe
Oncle Scott's offre :
- Un environnement de travail convivial et dynamique.
- Une formation à nos méthodes et à notre culture "The Country Restaurant".
- Des repas staff et de nombreux moments de convivialité.
Envie de rejoindre Oncle Scott's ?
Envoyez votre CV par mail avec l'objet : "Candidature Responsable de Salle - Oncle Scott's Vire

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Service en salle
• Encaissement
• Management d'équipe
• Réactivité