Les missions du poste
Votre agence Temporis Falaise recrute pour l'un de ses clients un Chef d'équipe cuisine en collectivité (H/F). Poste basé à Vire, à pourvoir dès que possible au sein d'une structure de restauration collective.
Vos missions :
- Encadrer et animer une équipe d'environ 15 collaborateurs
- Organiser et coordonner l'activité quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation et à la production des repas si besoin
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les priorités et assurer le bon fonctionnement du service
- Accompagner et soutenir l'équipe au quotidien
Profil recherché :
- Vous disposez d'une expérience significative en cuisine collective
- Vous possédez de premières compétences en management ou en encadrement d'équipe
- Vous êtes organisé, réactif et doté d'un bon sens relationnel
- Vous aimez travailler en équipe et fédérer autour d'objectifs communs
Conditions du poste :
- Travail du lundi au vendredi (hors soirées et week-end)
- Horaires à définir selon le planning
- Rémunération : 2 500 € brut mensuel
Temporis Falaise
30 Rue Georges Clemenceau, 14700 Falaise
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****@****.** Expérience requise : (Débutant accepté)
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Management d'équipe
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène